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半生半熟

词语半生半熟
拼音bàn shēng bàn shú
注音ㄅㄢˋ ㄕㄥ ㄅㄢˋ ㄕㄨˊ
词性 成语
结构ABAC式结构
基本解释
半生半熟 bànshēng-bànshú
(1) [half-raw,half-ripe]
(2) 没完全成熟
这牛肉半生半熟,还带血
(3) 不太熟悉
引证解释
亦作“ 半生不熟 ”。1.不熟悉;不熟练。 元 元怀 《拊掌录》:“北都有妓女美色,而举止生梗,土人谓之生 张八 …… 野(魏野 )赠之诗曰:‘君为北道生 张八 ,我是西州熟 魏三 ,莫怪尊前无笑语,半生半熟未相諳。’座客大发一噱。” 茅盾 《过封锁线》:“五个中间的 老徐 能说几句半生不熟的 广 府话。”
2. 没有完全成熟或未烹煮至可食用的程度。如:这个西瓜半生不熟。如:这碟儿菜烧得半生不熟。
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